MENUS DE LA SEMAINE N°38

DU 16 AU 20 SEPTEMBRE 2019

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar

Salade de carottes à la fromagère / Salade haricots, tomates & thon

Boulettes de bœuf / Émincé de volaille au lait de coco

Boulgour aux petits légumes

Fromage / Laitages

Raisin

Fruits de saison

 

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LUNDI SOIR

Salade bar

Macédoine

Brochettes de poisson pané

Poêlée de champignons

Fromage / Laitages

Salade de fruits & biscuits

Fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar

Salade strasbourgeoise / Champignons à la grecque

Cordon bleu / Calamars à la romaine

Petits pois-Carottes / Crumble de courgettes

Fromage / Laitages

Crème dessert vanille / Verrine aux fruits

Fruits

 

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MARDI SOIR

Salade bar

Feuilletés

Omelette

Ratatouille

Fromage / Laitages

Gratin de pêches

Fruits

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar

Pamplemousses au surimi

Filets de dinde

Pommes noisettes

Fromage / Laitages

Tarte aux poires

Fruits

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Salade de pâtes

Croissants au jambon

Salade verte

Fromage / Laitages

Fruits de saison

 

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JEUDI MIDI

Salade bar

Pâté de foie / Œufs durs mimosa

Cervelas obernois / Rôti porc aux herbes de Provence

Printanière de légumes / Gratin de salsifis

Fromage / Laitages

Salade Acapulco / Panna cotta aux fruits rouges

Fruits

 

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JEUDI SOIR

Salade bar

Salade de tomates au basilic

Risotto de volaille

Fromage / Laitages

Glace

Fruits

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar

Salade verte composée / Salade concombres & feta

Lasagnes de chez Pougon

Fromage / Laitages

Compote & madeleines / Glace

Fruits

 

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Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

Légende :

En gras : menu équilibré conseillé ;

En orange : plat à base de produits locaux ;

En vert : plat à base de produits bio ;

En bleu : recette de la semaine ;

En souligné : plat à base produits frais (viande / légumes / fruits) ;

En italique : plat faits maison.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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