MENUS DE LA SEMAINE N°10

DU 4 AU 8 MARS 2019

 

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar

Salade Hawaii / Salade de betteraves rouges aux oignons

Cervelas obernois  /  Cordon bleu

Farfalles

Laitages / Fromage

Crème dessert chocolat / Cocktail de fruits

Fruits

 

***

LUNDI SOIR

Salade bar

Macédoine

Hachis parmentier

Laitages / Fromage

Compote & biscuits

Fruits

 

***

 

MARDI MIDI

Salade bar

Friands au fromage / Salade de chèvre chaud au miel

Cuisses de poulet rôti à l'estragon / Filet de colin sauce citronnée

Haricots verts persillés / Purée de chou-fleur

Laitages / Fromage

Mandarines

Fruits

 

***

 

MARDI SOIR

Salade bar

Pâté en croûte

Échine de porc sauce charcutière

Printanière de légumes

Laitages / Fromage

Crème caramel

Fruits

 

***

 

MERCREDI MIDI

Salade bar

Avocats au surimi

Chili con carne

Riz

Laitages / Fromage

Gratin de fruits

Fruits

 

***

 

MERCREDI SOIR

Salade bar

Œufs cocotte

Jambon grillé

Poireaux au curry

Laitages / Fromage

Ananas à la chantilly

Fruits

 

***

 

JEUDI MIDI

Salade bar

Carottes râpées aux raisins secs /  Champignons à la grecque

Rôti de porc aux herbes / Saucisses de Toulouse

Lentilles BIO

Laitages / Fromage

Yaourt aux fruits / Mousse Crunch

Fruits

 

***

 

JEUDI SOIR

Salade bar

Concombres

Sauté d'agneau au chorizo

Coquillettes

Laitages / Fromage

Île flottante

Fruits

 

***

 

VENDREDI MIDI

Salade bar

Salade de pommes de terre au cervelas / Taboulé à la menthe

Poissons panés / Bœuf en daube

Courgettes au gratin / Carottes braisées

Laitages / Fromage

Pommes de l'Yonne / Operculés variés

Fruits

 

***

 

 

En gras vous sont indiqués les menus équilibrés conseillés.

En orange vous sont indiqués les produits locaux, en vert les produits bio, en bleu la recette de la semaine, en souligné les plats à base produits frais et en italique les plat faits maison.

Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plan du site

Lycée Romain Rolland

Rue Pablo Neruda

BP 173

58503 Clamecy Cedex

Tél : 03.86.27.57.00.

Fax : 03.86.27.57.10.

0580008u@ac-dijon.fr

 

 

Mentions légales