MENUS DE LA SEMAINE N°11

DU 9 AU 13 MARS 2020

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar

Macédoine / Salade de maïs, soja, cœurs de palmiers & cervelas

Steak haché

Tortis

Fromage / Laitages

Cocktail de fruits / Compote de fruits

Assortiment de fruits

 

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LUNDI SOIR

Salade bar

Salade de pommes de terre au thon

Cervelas obernois

Haricots verts

Fromage / Laitages

Crème dessert

Assortiment de fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar

Pizza / Quiche Lorraine

Blanc de volaille mariné tandoori / Filet de merlu sauce citron

Gratin de chou-fleur / Poêlée campagnarde

Fromage / Laitages

Assortiment de fruits

 

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MARDI SOIR

Salade bar

Carottes râpées

Jambon grillé

Pommes sautées

Fromage / Laitages

Flamby

Assortiment de fruits

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar

Œufs cocotte

Bavette sauce roquefort

Frites

Fromage / Laitages

Tarte fine aux pommes

Assortiment de fruits

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Salade de pâtes

Croque Monsieur

Salade verte

Fromage / Laitages

Glace

Assortiment de fruits

 

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JEUDI MIDI

Salade bar

Salade verte aux croûtons et à la mimolette / Pamplemousse

Omelette au gruyère / Palette à la diable

Ratatouille / Flageolets

Fromage / Laitages

Paris Brest / Île flottante

Assortiment de fruits

 

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JEUDI SOIR

Salade de museau

Brochettes de volaille

Petits pois

Fromage / Laitages

Ananas chantilly

Assortiment de fruits

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar

Pâté de campagne / Jambon cru

Gratin de poissons / Bœuf bourguignon

Pommes vapeur persillées

Fromage du Val d'Osseux / Laitages

Operculés variés

Assortiment de fruits

 

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Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

Légende :

En gras : menu équilibré conseillé ;

En orange : plat à base de produits locaux ;

En vert : plat à base de produits bio ;

En vert fluo: plat "100 % végétal" ;

En bleu : recette de la semaine ;

En souligné : plat à base produits frais (viande / légumes / fruits) ;

En italique : plat faits maison.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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