MENUS DE LA SEMAINE N°12

DU 18 AU 22 MARS 2019

 

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar

Friands au fromage / Quiche lorraine

Paupiettes de veau à la provençale / Blancs de volaille marinés au citron

Printanière de légumes / Flan de poireaux

Laitages / Fromage

Mandarines

Fruits de saison

 

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LUNDI SOIR

Salade bar

Pamplemousses

Jambon sauce aurore

Riz

Laitages / Fromage

Cocktail de fruits

Fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar

Céleri rémoulade / Salade de betteraves rouges à l'échalote

Steaks hachés / Brochettes de poisson pané

Gratin dauphinois

Laitages / Fromage

Entremets au chocolat / Abricots plombières

Fruits

 

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MARDI SOIR

Salade bar

Rillettes

Cordons bleus

Haricots verts

Laitages / Fromage

Crème brûlée

Fruits

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar

Avocats au surimi

Poulet rôti

Pâtes

Laitages / Fromage

Gâteau à l'ananas

Fruits

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Salade de chèvre chaud

Calamars à la romaine

Poêlée de légumes

Laitages / Fromage

Glaces

Fruits

 

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JEUDI MIDI

Salade bar

Pâté de campagne / Œufs durs mayonnaise

Tomates farcies / Râbles de lapin à la moutarde

Ratatouille / Chou-fleur persillé

Laitages / Fromage

Salade de fruits frais / Pommes au four & cigarettes russes

Fruits

 

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JEUDI SOIR

Salade bar

Salade de champignons à la crème

Côtes de porc

Semoule / Légumes

Laitages / Fromage

Fruits de saison

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar

Carottes râpées / Salade verte

Cassoulet

Laitages / Fromage

Flamby / Operculés variés

Fruits de saison

 

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En gras vous sont indiqués les menus équilibrés conseillés.

En orange vous sont indiqués les produits locaux, en vert les produits bio, en bleu la recette de la semaine, en souligné les plats à base produits frais et en italique les plat faits maison.

Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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