MENUS DE LA SEMAINE N°2

DU 7 AU 11 JANVIER 2019

 

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar / Macédoine / Salade verte composée

Lasagnes fraîches

Laitage / Fromage

Fruits

Mousse au chocolat & biscuit / Compote & biscuit

 

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LUNDI SOIR

Salade bar / Pamplemousse

Poissons panés

Haricots verts

Laitage / Fromage

Fruits

Cocktail de fruits fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar / Friands au fromage / Quiche lorraine

Paupiettes de veau financières / Saucisses de Toulouse

Chou-fleur persillé / Blettes au gratin

Laitage / Fromage

Fruit de saisons

 

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MARDI SOIR

Salade bar /  Salade de mâche aux œufs mollets

Côtes de porc

Poêlée du marché

Laitage / Fromage

Fruits

Liégeois

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar / Salade de tomates au thon

Poulet rôti

Frites

Laitage / Fromage

Fruits

Brownies & crème anglaise

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Cervelas obernois

Carottes à la crème

Laitage / Fromage

Fruits

Verrines aux fruits

 

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JEUDI MIDI

Salade bar / Concombres à la bulgare / Poireaux vinaigrette

Rôti de porc aux oignons / Sauté d'agneau à la marocaine

Semoule / Légumes

Laitage / Fromage

Fruits

Galette des rois

 

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JEUDI SOIR

Salade bar / Saucisson sec

Calamars à la romaine

Courgettes au gratin

Laitage / Fromage

Fruits

Crème caramel

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar / Salade strasbourgeoise / Lentilles aux figues

Filet de colin à la normande / Goulash de bœuf

Épinards à la crème / Duo de haricots

Laitage / Fromage

Fruits de saison

Operculés variés

 

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En gras vous sont indiqués les menus équilibrés conseillés.

En orange vous sont indiqués les produits locaux, en vert les produits bio, en bleu la recette de la semaine, en souligné les plats à base produits frais et en italique les plat faits maison.

Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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