MENUS DE LA SEMAINE N°3

DU 13 AU 17 JANVIER 2020

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar

Salade de betteraves rouges aux pommes / Endives mimosa

Boudin blanc / Cuisses de poulet rôti

Frites

Fromages / Laitages

Flamby / Crumble aux abricots

Assortiment de fruits

 

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LUNDI SOIR

Salade bar

Salade de maïs et tomates

Cervelas obernois

Gratin de chou-fleur

Fromages / Laitages

Assortiment de fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar

Pâté de foie / Rosette

Sauté de bœuf bourguignon / Steak de thon

Printanière de légumes / Gratin de brocolis

Fromages / Laitages

Entremet vanille / Salade Acapulco

Assortiment de fruits

 

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MARDI SOIR

Salade bar

Coleslaw

Jambon braisé

Tagliatelles

Fromages / Laitages

Choux à la crème

Assortiment de fruits

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar

Avocats au thon

Pintade braisée

Purée de patates douces

Fromages / Laitages

Crêpes au sucre

Assortiments de fruits

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Steak haché

Pommes de terre sautées

Fromages / Laitages

Mousse au chocolat

Assortiment de fruits

 

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JEUDI MIDI

Salade bar

Salade de carottes à l'orange / Salade de chou rouge aux lardons et aux noix

Steak de soja / Blanc de volaille au curry

Courgettes aux tomates et au chèvre / Haricots verts persillés

Fromages / Laitages

Tarte bourdaloue / Île flottante

Assortiment de fruits

 

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JEUDI SOIR

Salade bar

Jambon cru

Sauté de porc

Haricots verts  

Fromages / Laitages

Pêches aux coulis de fruits

Assortiment de fruits

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar

Salade verte / Pamplemousses

Choucroute alsacienne

Fromages / Laitages

Operculés variés

Assortiment de fruits

 

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Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

Légende :

En gras : menu équilibré conseillé ;

En orange : plat à base de produits locaux ;

En vert : plat à base de produits bio ;

En vert fluo: plat "100 % végétal" ;

En bleu : recette de la semaine ;

En souligné : plat à base produits frais (viande / légumes / fruits) ;

En italique : plat faits maison.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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