MENUS DE LA SEMAINE N°4

DU 21 AU 25 JANVIER 2019

 

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar / Salade de chou rouge aux lardons / Champignons à la grecque

Crépinettes / Blancs de volaille au lait de coco

Gratin de chou-fleur / Endives braisées

Laitages / Fromage

Fruits

Tarte au citron / Éclairs au chocolat

 

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LUNDI SOIR

Salade bar / Macédoine

Nuggets de poisson

Coquillettes

Laitages / Fromage

Fruits

Yaourts aux fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar / Céleri rémoulade / Salade savoyarde

Bœuf bourguignon / Filet de merlu à la dieppoise

Frites

Laitages / Fromage

Fruits

Pêches aux coulis de fruits rouges / Crumble de pommes

 

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MARDI SOIR

Salade bar / Salade de pâtes

Rôti de dinde

Courgettes grillées

Laitages / Fromage

Fruits de saison

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar / Pâté de foie

Pintade aux pêches

Potiron au gruyère

Laitages / Fromage

Fruits

Ananas frais à la chantilly

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Croissants au jambon

Tomates provençales

Laitages / Fromage

Fruits

Cake aux fruits

 

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JEUDI MIDI

Salade bar / Pizza / Salade de chèvre chaud

Cordon bleu / Brochettes de mini-saucisses

Gratin de poireaux / Printanière de légumes

Laitages / Fromage

Fruits

 

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JEUDI SOIR

Salade bar / Carottes râpées

Saumon à l'oseille

Riz

Laitages / Fromage

Fruits

Crème dessert aux spéculoos

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar / Salade mimosa / Pamplemousses

Hachis parmentier

Laitages / Fromage

Fruits

Flans à la vanille / Operculés variés

 

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En gras vous sont indiqués les menus équilibrés conseillés.

En orange vous sont indiqués les produits locaux, en vert les produits bio, en bleu la recette de la semaine, en souligné les plats à base produits frais et en italique les plat faits maison.

Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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