MENUS DE LA SEMAINE N°40

DU 30 SEPTEMBRE AU 4 OCTOBRE 2019

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar

Tomates mozzarella / Salade de betteraves rouges & pommes

Émincé de poulet au curry / Chou farci

Coquillettes au gruyère

Fromage / Laitages

Gaufres au chocolat / Tarte au citron

Fruits

 

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LUNDI SOIR

Salade bar

Salade de riz au thon

Saucisses de Toulouse

Gratin de brocolis

Fromage / Laitages

Pain perdu

Fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar

Pâté en croûte / Macédoine aux œufs durs

Steak haché sauce au poivre / Poisson pané

Purée de butternut / Carottes à la crème

Fromage / Laitages

Pommes de l'Yonne

Fruits de saison

 

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MARDI SOIR

Salade bar

Céleri rémoulade

Paupiettes de veau

Petits pois - Carottes

Fromage / Laitages

Brownies

Fruits

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar

Avocat garni

Moules

Frites

Fromage / Laitages

Crème brûlée

Fruits

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Saucisson sec

Rôti de porc

Poêlée campagnarde

Fromage / Laitages

Fruits

 

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JEUDI MIDI

Salade bar

Friands au fromage / Salade de chèvre chaud au miel

Filet de colin aux crevettes / Blancs de volaille à la forestière

Chou-fleur à la polonaise / Printanière de légumes

Fromage / Laitages

Flamby / Poires au chocolat

Fruits

 

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JEUDI SOIR

Salade bar

Salade de pâtes

Croissants au jambon

Salade verte

Fromage / Laitages

Entremets à la vanille

Fruits

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar

Salade alsacienne au chou blanc / Radis & beurre

Tortellini au bœuf à la sauce tomate

Fromage / Laitages

Mirabelles au sirop / Operculés variés

Fruits

 

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Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

Légende :

En gras : menu équilibré conseillé ;

En orange : plat à base de produits locaux ;

En vert : plat à base de produits bio ;

En bleu : recette de la semaine ;

En souligné : plat à base produits frais (viande / légumes / fruits) ;

En italique : plat faits maison.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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