MENUS DE LA SEMAINE N°45

DU 4 AU 8 NOVEMBRE 2019

 

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar

Macédoine / Cœurs de palmiers en salade

Jambon grillé / Brochettes de volaille

Riz à la forestière

Fromage / Laitages

Crème dessert chocolat / Ananas au caramel

Assortiment de fruits

 

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LUNDI SOIR

Salade bar

Salade de betteraves rouges

Gratin de raviolis

Fromage / Laitages

Compote & biscuits

Assortiment de fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar

Rosette / Œuf dur mimosa

Bœuf goulash / Paupiettes de saumon

Haricots verts persillés / Poêlée campagnarde

Fromage / Laitages

Pommes de l'Yonne

Assortiment de fruits

 

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MARDI SOIR

Salade bar

Asperges sauce mousseline

Escalopes de volaille au curry

Semoule

Fromage / Laitages

Mousse au chocolat

Assortiment de fruits

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar

Salade d'endives au comté

Rôti de veau

Petits pois à la française

Fromage / Laitages

Brownies

Assortiment de fruits

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Salade de pâtes

Cordons bleus

Gratin de chou-fleur

Fromage / Laitages

Assortiment de fruits

 

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JEUDI MIDI

Salade bar

Friands au fromage / Pizza

Filets de Colin à la normande / Cuisses de poulet rôti

Épinards à la crème / Printanière de légumes

Fromage / Laitages

Entremet vanille / Gratin de fruits

Assortiment de fruits

 

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JEUDI SOIR

Salade bar

Jambon blanc

Tomates farcies

Riz

Fromage / Laitages

Cocktail de fruits / Chouquettes

Assortiment de fruits

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar

Céleri rémoulade / Poireaux vinaigrette

Côtes de porc à la charcutière / Omelette garnie

Potatoes

Fromage / Laitages

Tarte aux pommes / Operculé varié

Assortiment de fruits

 

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Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

Légende :

En gras : menu équilibré conseillé ;

En orange : plat à base de produits locaux ;

En vert : plat à base de produits bio ;

En bleu : recette de la semaine ;

En souligné : plat à base produits frais (viande / légumes / fruits) ;

En italique : plat faits maison.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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