MENUS DE LA SEMAINE N°48

DU 26 AU 30 NOVEMBRE 2018

 

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar / Carottes râpées / Salade maïs & cervelas

Sauté de porc à  l'aigre doux / Paupiettes de dinde

Chou-Fleur persillé / Haricots beurre

Fromage / Petits suisses

Gâteau de semoule aux raisins / Pommes au four & cigarettes russes

Fruits

 

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LUNDI SOIR

Salade bar / Salade garnie

Poissons panés

Coquillettes

Fromage / Laitage

Poire au chocolat

Fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar / Salade de chou rouge & lardons / Salade verte composée

Steak haché sauce barbecue / Fish and chips de cabillaud

Pommes rissolées / Frites

Fromage / Laitage

Crème mangue abricot / Mousse aux marrons

 

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MARDI SOIR

Salade bar / Saucisson sec

Cervelas obernois

Haricots verts

Fromage / Yaourts aux fruits

Fruits

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar / Quiche fondue d'endives & chèvre

Escalopes de volaille façon cordon bleu

Tortis

Fromage / Laitage

Salade de fruits frais

Fruits

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar / Œufs en gelée

Hachis parmentier

Salade

Fromage / Laitage

Assortiment de fruits

 

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JEUDI MIDI

Salade bar / Concombres au fromage blanc / Asperges sauce mousseline

Rôti d'agneau / Brochettes de volaille au thym

Poêlée de légumes / Duo de courgettes

Fromage / Laitage

Éclairs au chocolat / Tarte normande

Fruits

 

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JEUDI SOIR

Salade bar / Betteraves rouges

Jambon braisé sauce madère

Purée de potiron

Fromage / Laitage

Verrines aux fruits

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar / Œufs durs à la macédoine / Radis au beurre

Gratin de poisson / Côtes de porc aux oignons

Riz / Ratatouille

Fromage / Laitage

Operculés variés

Fruits de saison

 

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En gras vous sont indiqués les menus équilibrés conseillés.

En orange vous sont indiqués les produits locaux, en vert les produits bio, en bleu la recette de la semaine, en souligné les plats à base produits frais et en italique les plat faits maison.

Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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