MENUS DE LA SEMAINE N°5

DU 27 AU 31 JANVIER 2020

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar

Chou Alsacien / Salade d'agrumes

Cuisses de poulet rôti / Paupiettes de veau

Petits pois à la française / Printanière de légumes

Fromages / Laitages

Assortiment de fruits

 

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LUNDI SOIR

Salade bar

Salade de mâche, lardons et croûtons

Côte de porc

Riz pilaf

Fromages / Laitages

Mousse au chocolat

Assortiment de fruits

 

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MARDI MIDI

Salade bar

Salade d'endives à la mimolette / Salade de betteraves rouges aux figues

Pennes au lait de coco et légumes d'hiver (carottes, navets & pois chiches)

Fromages / Laitages

Liégeois au chocolat / Crème brulée

Assortiment de fruits

 

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MARDI SOIR

Salade bar

Rillettes

Poissons panés

Poêlée de légumes

Fromages / Laitages

Assortiment de fruits

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar

Radis

Moules

Frites

Fromages / Laitages

Pommes façon tatin

Assortiment de fruits

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Blé en salade

Pizza

Salade verte

Fromages / Laitages

Yaourts aux fruits de chez Pérot

Assortiment de fruits

 

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JEUDI MIDI

Salade bar

Terrine de campagne / Salami

Gratin de poisson / Émincé de volaille

Pommes vapeur persillées

Fromages / Laitages

Assortiment de fruits

 

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JEUDI SOIR

Salade bar

Salade de concombres aux épices

Rôti de porc

Gratin de chou-fleur

Fromages / Laitages

Gaufres au sucre

Assortiment de fruits

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar

Carottes râpées / Sardines

Jambon grillé / Langue de bœuf sauce piquante

Courgettes à la provençale / Haricots beurre

Fromages / Laitages

Beignets à la framboise / Operculés variés

Assortiment de fruits

 

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Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

Légende :

En gras : menu équilibré conseillé ;

En orange : plat à base de produits locaux ;

En vert : plat à base de produits bio ;

En vert fluo: plat "100 % végétal" ;

En bleu : recette de la semaine ;

En souligné : plat à base produits frais (viande / légumes / fruits) ;

En italique : plat faits maison.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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