MENUS DE LA SEMAINE N°6

DU 4 AU 8 FÉVRIER 2019

 

 

 

LUNDI MIDI

Salade bar

Salade de betteraves rouges / Salade d'endives aux noix

Blancs de volaille à la provençale / Rôti de veau

Riz pilaf

Fromage / Laitages

Fruits

Pêches au coulis de fruits rouges / Entremets pistache

 

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LUNDI SOIR

Salade bar

Salade verte composée

Raviolis au gratin

Fromage / Laitages

Fruits

Gaufres au sucre

 

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MARDI MIDI

Salade bar

Saucisson cuit / Mortadelle

Bœuf bourguignon charolais / Chou farci

 Haricots verts aux oignons / Printanière de légumes

Fromage / Laitages

Fruits

Mandarines

 

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MARDI SOIR

Salade bar

Friands au fromage

Rôti de porc

Petits pois - Carottes

Fromage / Laitages

Fruits

Mousse au chocolat

 

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MERCREDI MIDI

Salade bar

Œufs cocotte au comté

Jambon grillé

Potiron au gratin

Fromage / Laitages

Fruits

Verrines aux fruits

 

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MERCREDI SOIR

Salade bar

Endives mimosa

Steak haché

Frites

Fromage / Laitages

Fruits

Ile flottante

 

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JEUDI MIDI

Salade bar

Salade de pâtes /  Salade de pomme de terre au cervelas

Aile de raie / Blanquette de volaille

Chou-fleur persillé / Poireaux au curry

Fromage / Laitages

Fruits

Ananas au miel / Crème caramel

 

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JEUDI SOIR

Salade bar

Céleri rémoulade

Quenelles à la forestière

Riz

Fromage / Laitages

Fruits

Cocktail de fruit

 

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VENDREDI MIDI

Salade bar

Salade de chou blanc aux lardons / Macédoine

Petit salé / Omelette garnie

Lentilles / Ratatouille

Fromage / Laitages

Fruits

Liégeois / Operculés variés

 

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En gras vous sont indiqués les menus équilibrés conseillés.

En orange vous sont indiqués les produits locaux, en vert les produits bio, en bleu la recette de la semaine, en souligné les plats à base produits frais et en italique les plat faits maison.

Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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