MENUS DE LA SEMAINE N°9

DU 26 FÉVRIER AU 02 MARS 2018

 

 

 

LUNDI MIDI

SALADE "BAR" / SALADE SOMBRERO / SALADE DE MAÏS, SOJA, CŒUR DE PALMIERS & SURIMI

CERVELAS OBERNOIS / FILET DE POISSON MEUNIÈRE

COQUILLETTES

FROMAGE / LAITAGE

FRUITS

CRÈME DESSERT AU CHOCOLAT / COCKTAIL DE FRUITS

 

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LUNDI SOIR

SALADE "BAR" / MACÉDOINE

RAVIOLIS AU GRATIN

FROMAGE / LAITAGE

FRUITS

POMME DE L'YONNE

 

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MARDI MIDI

SALADE "BAR" / CHOU ROUGE AUX LARDONS / SALADE VERTE, CROÛTONS, JAMBON & GRUYÈRE

BLANC DE VOLAILLE AU CURRY / SAUCISSE DE TOULOUSE

POÊLÉE DE CHAMPIGNONS / BLETTES AU GRATIN

FROMAGE / LAITAGE

FRUITS

ENTREMET VANILLE / ANANAS AU CARAMEL

 

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MARDI SOIR

SALADE "BAR" / CAROTTES RÂPÉES

RÔTI DE PORC

HARICOTS COCO

FROMAGE / LAITAGE

FRUITS

MOUSSE AU NOUGAT

 

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MERCREDI MIDI

SALADE "BAR" / AVOCAT AU THON

SPAGHETTI BOLOGNAISE

FROMAGE / LAITAGE

FRUITS

GLACE

 

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MERCREDI SOIR

SALADE "BAR" / FRIAND

ÉMINCÉ DE VOLAILLE BASQUAISE

POÊLÉE DU MARCHÉ

FROMAGE / LAITAGE

FRUITS

ÎLE FLOTTANTE

 

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JEUDI MIDI

SALADE "BAR" / CONCOMBRES AU BOURSIN / ENDIVES AUX NOIX

QUENELLES DE VEAU / SAUTÉ D'AGNEAU

RIZ

FROMAGE / LAITAGE

FRUITS

TARTE GRILLÉE AUX POMMES / GRATIN DE FRUITS

 

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JEUDI SOIR

SALADE "BAR" / PÂTÉ EN CROÛTE

PAUPIETTE DE VEAU

PETITS POIS

FROMAGE / LAITAGE

FRUITS

 

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VENDREDI MIDI

SALADE "BAR" / SALADE STRASBOURGEOISE / ŒUF MAYONNAISE

FILET DE COLIN À LA PROVENÇALE / GRILLADE DE PORC

CHOU-FLEUR AU GRATIN / NAVETS GLACÉS

FROMAGE / LAITAGE

FRUITS

OPERCULÉS VARIÉS

 

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En gras vous sont indiqués les menus équilibrés conseillés.

En orange vous sont indiqués les produits locaux, en vert les produits bio, en souligné les plats à base produits frais et en italique les plat faits maison.

Le menu est donné à titre indicatif et est susceptible d’être modifié en fonction des circonstances.

 

 

 

 

 

 

 

 

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